Ideal para quem gosta de um café com uma profusão de notas sensoriais.
Esse é um café especial superior 85+, especialmente selecionado e torrado para quem gosta de um café muito epecial, o processo de fermentação controlada permite um verdadeiro passeio sensorial. Com notas marcantes de frutas frescas, maracujá, laranja, frutas vermelhas, iogurte. Possui corpo denso, acidez suave e retrogosto limpo.
CARACTERISTICAS:
TORRA : MÉDIA
VARIEDADE : ARARA - MOCA
PROCESSO : FERMENTADO
ORIGEM : MANTIQUEIRA DE MINAS
SELO: GREEN COFFEE
** Este café foi produzido numa propriedade de agricultura famíliar, a 1390mts de altitude, certificada por adotar manejo regenerativo e sustentavel.**
